个人与企业之间需要签的合同是《雇佣合同》签订合同时所需要注意的事项有：
1.合法是劳动合同有效的前提条件，合法就是劳动合同的形式和内容必须符合法律、法规的规定；
2.公平原则，公平原则是指劳动合同的内容应当公平、合理。
就是在符合法律规定的前提下，劳动合同双方公正、合理地确立双方的权利和义务；
3.平等自愿，平等自愿原则包括两层含义，一是平等原则，一是自愿原则。
所谓平等原则就是用人单位和劳动者在订立劳动合同时在法律地位是平等的，没有高低、从属之分，不存在命令和服从、管理和被管理关系；
4.协商一致，协商一致是指用人单位和劳动者要对合同的内容达成一致意见。
合同是双方意思表示一致的结果，劳动合同也是一种合同，也需要劳动者和用人单位双方协商一致，达成合意，一方不能凌驾于另一方之上，不得把自己的意志强加给对方，也不能强迫命令、胁迫对方订立劳动合同。
如果个人不知情卖了三无产品，应该及时采取以下措施：
停止销售：立即停止销售三无产品，避免继续造成损失。
保存证据：保存与该产品有关的所有证据，包括购买记录、销售记录、产品说明书、质检报告等。
联系供应商：联系供应商或者生产厂家，了解产品的来源和质量情况，并要求其承担相应的责任。
向相关部门举报：向相关部门举报该三无产品，如工商局、质监局等，以便相关部门进行调查和处理。
寻求法律援助：如果造成了经济损失或者身体伤害，可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。
需要注意的是，个人在购买和销售产品时应该注意查看产品的质量和合法性，避免因为不知情而造成损失。
个人与公司签订的劳务分包合同，是无效的。
建筑工程总承包单位可以将承包工程中的部分工程发包给具有相应资质条件的分包单位，而不是个人。把工程分包给个人的，分包合同无效。