鳊鱼：富贵有余
过年吃鳊鱼，有“富贵有余”的意头，因此 鳊鱼也是年菜的关键挑选之一。鳊鱼几百年来独享“春令时鲜”的第一，这是由于鳊鱼肉质地鲜嫩丰腴，无胆少刺，为春天鱼类之佳品。
吃鱼被鱼刺卡了可以通过吞咽食物改善，也可以去医院通过镊子将鱼刺取出。被鱼刺卡住了，如果鱼刺比较小，可以通过吃一些馒头或者米饭将鱼刺吞咽达到将鱼刺带下去的效果，如果鱼刺比较大，需要及时去医院，通过咽喉镜使用特定器械将鱼刺取出。鱼刺被卡住之后要去医院做检查，避免私自操作伤害到食道，引起感染。
1. 寓意繁荣昌盛：因为鸭翅形状翘起，有“翅翘盛世”之意，寓意着家庭兴旺、生意兴隆。
2. 寓意团圆幸福：古代俗语中有“鸡翅似箭，鸭翅似舟”，因此鸭翅被视为团圆幸福的象征，象征一家人团聚、和睦。
3. 寓意祛病消灾：鸭肉富含优质蛋白质和多种维生素，被认为有助于增强体质，祛病消灾，带来健康和好运。
总的来说，过年吃鸭翅是寄托人们对美好生活、财富繁荣和健康幸福的美好愿望。