要想使蒸出的包子不发黄，就在发面时加一点糖和猪油，或者加一些泡打粉，这样蒸出的包子就不会发黄了。而且包子还会蓬松宣软，好吃。
蒸包子一斤面配两斤菜作馅。
包子他们的比例都是固定的，我们就要用一斤的面，那么我们这个时候就可以在里面加入两斤的菜，再然后看起来就特别好吃。
蒸包子专用屉布是一种用来蒸制包子和其他蒸食物的特殊布料。它通常由优质的纯棉或高温耐热的合成纤维材料制成。这种布料具有较好的透气性和吸水性，能够让蒸汽透过布料渗透到食物中，确保食物能够均匀蒸熟。
同时，它也需要具有一定的耐高温性能，能够承受蒸煮时的高温而不变形或破裂。
一般来说，这种专用屉布会经过特殊的处理，以增加其耐磨性和防粘性，使得包子在蒸煮过程中不会粘在布料上，方便食物的取出和食用。总的来说，蒸包子专用屉布的原料需要具有透气性、吸水性、耐高温、耐磨性和防粘性等特点。