用料：冷面
配料：辣白菜、芝麻酱、孜然、鸡精、盐、香油、香菜、糖、醋、虾米、辣椒面
做法：辣白菜要自己做，外面卖的不好。白菜切成丝、不用太窄，然后放少许的盐拌一下，拌均匀以后再放入辣椒面，再继续搅拌，搅拌均匀之后待用。
把准备好的冷面用沸水煮开【就像平时煮面一样就可以】熟了之后用冷水过一下，然后放到碗里，在放入搅拌好的辣白菜，调好的芝麻酱、孜然、鸡精、盐、香油、香菜、糖、醋、虾米、就可以了、！
绥棱县位于中国黑龙江省中南部，总面积为3136平方千米。
绥棱县地处松花江、辉南江、辉南江和嫩江四条河流的交汇处，自然条件优越，土地肥沃，农业资源丰富。此外，绥棱县还拥有丰富的矿产资源，如铁矿、煤矿、石英砂等。同时，绥棱县也是中国著名的森林旅游胜地之一，拥有多个国家级自然保护区。