味道比较好的茶叶如下:
1.杭州龙井:龙井茶产于浙江杭州的龙井村，龙井属炒青绿茶，向以色绿香郁、味醇形美四绝著称于世。
冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，汤明色绿；
2.苏州碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山，炒成后的干茶条索紧结，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名碧螺春。
此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶；
3.黄山毛峰:产于安徽黄山，黄山毛峰采制十分精细。
制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘；
4.安溪铁观音:产于闽南安溪，铁观音制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。
铁观音在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓；
5.普洱茶:产于云南西双版纳等地，普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。
普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润，滋味醇厚。
茶是一种偏碱性饮料，能调节食物中的酸性。
其中碱性的茶叶有：
1.绿茶，又称不发酵茶，碱性强。
绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成的茶叶。
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。
2.红茶，起源于中国，属于全发酵茶类，碱性较弱，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺过程制成。
因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
红茶种类较多，产地较广。
3.乌龙茶，也称青茶，是半发酵茶乌龙茶，经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的茶。
乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾等地。
苦丁茶最苦，黄连茶和灵芝茶也很苦 。
苦丁茶的作用：1、苦丁茶含有皂苷、熊果酸、黄酮素、氨基酸、维生素等两百多种有效成分，能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能；2、明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便；3、对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用；4、茶叶煮水外洗还可杀菌、消炎，可防治红眼病及粉刺、暗疮、痱子、香港脚等多种皮肤病。