一般来说，麂子活动的地方通常是在山林、草地、农田等，如果想要观察麂子的夜行生活，需要采取一些特殊的措施。
麂子的嗅觉极为灵敏，远远地就能闻见陌生的气味，如果发现气味不对，马上就改走别路。建议使用红光手电筒进行观察，因为红光对麂子的刺激较小。
麂肉的口感细嫩、味道鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值。可以做炖麂子、爆炒麂片等家常菜。下面是一些常见的配菜：
1. 麻辣豆腐：豆腐可以吸收多余的油脂和异味，而且能增加菜肴的风味。
2. 蒜蓉西兰花：蒜蓉西兰花口感爽脆，营养丰富，与麂肉搭配起来口感十分美妙。
3. 干煸四季豆：四季豆含有丰富的维生素C，搭配鹿肉可以增加营养价值。
4. 拍黄瓜：黄瓜能够帮助消化，平衡鹿肉的油腻感。
这些只是其中的一部分搭配建议，您可以根据自己的口味进行选择和尝试。希望对您有所帮助！
麂子是一种野生动物，它的内脏在一些地方被视为食材。以下是一些常见的麂子内脏部位：
1. 心脏：麂子的心脏可以作为食材，通常可以烹饪或煮汤。
2. 肝脏：麂子的肝脏富含维生素和矿物质，常被当作高蛋白质食材进行烹饪。
3. 肾脏：麂子的肾脏可以用作食材，通常可以烹饪或炖汤。
4. 肺：麂子的肺脏作为食材使用时，常常需要彻底清洗和烹饪，通常用来炖汤或炒菜。
需要注意的是，对于野生动物的内脏部位，要确保其来源可靠、健康安全，并在烹饪过程中进行充分的加热。另外，如果你打算采集和食用麂子的内脏，请确保遵守当地的法律法规和保护动物的规定，以及尊重野生动物的生态环境。