儿童吃鲈鱼好吃又营养
鲈鱼,肉质鲜嫩不说、鱼刺还特别少,而且富含丰富的蛋白质、维生素A、维生素B族、以及钙、镁、锌、硒、铜等营养成分,营养全面、好吃易吸收,一斤20左右,比牛羊肉便宜,日常给孩子补充蛋白质再合适不过。
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小朋友吃菜的选择,主要包括以下4种。第一,碳水化合物。主要包括米饭或者是面类。主食一定要有,让小朋友营养、健康是均衡搭配的基础。
第二,蛋白质。它主要来源于肉类、鱼类、还有蛋类。要保证小朋友,能够每天都有肉有蛋。但不要吃太多,也不能吃不够,这样才能保证小朋友有充足的蛋白质基础。
第三,就是纤维素。它主要的成分,包括水果、蔬菜、水果的种类。可以根据季节进行选择,比如春天,可以吃苹果。夏天的天气比较炎热,可以吃西瓜。秋天比较燥,可以吃雪梨。冬天比较冷,可以吃点温暖的水果,青菜也是这样的选择。
最后一个就是奶制品。刚出生的时候,可以选择母乳喂养,6个月以后,可以逐步选择奶粉,奶粉、米糊,到后期都是拥有一定的营养素,或者是蛋白质。要保证足够的奶量,是小朋友健康成长的关键选择。
小孩吃鱼最好选取含刺比较少、肉质比较细腻、含有丰富的DHA的深海鱼,像雪鱼、三文鱼、带鱼等等。鱼肉含有大量的蛋白质,而且含有比较多的饱和脂肪酸,深海鱼含有的饱和脂肪酸的量以及维生素A和维生素D、钙、磷等矿物质都比较高。