青岛的特产有很多，而适合孩子吃的特产主要包括海蛎糕、海蛎饼和海胆。

海蛎糕是以新鲜的海蛎为主要原料，加入面粉和调味料，再蒸熟而成。它口感软嫩、味道鲜美，富含蛋白质和维生素，是孩子们喜欢的美味小吃。

海蛎饼则是将海蛎制成馅料，包在面皮中裹上面粉后煎制而成，外酥内软，适合孩子们享用。

海胆则是另一种富含营养的海鲜特产，味道鲜美，适合孩子们尝试。这些特产都是青岛的美食特色，也是孩子们喜爱的美食选择。