捕捞小米虾的方法有很多，以下是一些可以尝试的方法：
网捕法：使用网口较小的网具，轻轻在水底拖拽，小米虾就会自动进入网中。
笼捕法：用笼子或鱼篓等工具，里面放入诱饵，放入水中，等待小米虾进入。
手抓法：在清澈的水域，可以直接用手抓取小米虾。
植物性饲料：大部分的米虾可以吃植物性的饲料，比如青菜的叶子、水藻等。如果养殖的是樱花虾或者极火虾之类的观赏虾，还可以用菠菜的叶子来喂。
动物性饲料：它们也可以吃动物型饲料，比如线虫、红虫、水蚯蚓等。
人工虾粮：除了一般的动物动物性和植物性饲料以外，还可以用虾粮来喂它们。
小米虾是一种口感鲜美，富含营养的食材，其最佳的十种吃法包括：清煮、红烧、爆炒、炸、烤、炖汤、熏制、拌面、蒸、做成小米虾饼。
清煮和红烧是常见的吃法，口感鲜美，汤汁浓郁；爆炒和炸可以口感更脆更香；烤和熏制可以增添一份独特的风味；炖汤则是将小米虾的营养和味道充分保留；拌面和蒸则可以充分体现小米虾用料的多样性；而小米虾饼是制作小米虾的另一种创意方案，可以尝试制作成甜酥小米虾。