是的，贵州曾经下过雪。虽然贵州是中国南方的一个省份，但地势高低差异较大，山区常年气温较低，而且海拔较高的地方在冬季时有可能降雪。2018年初，贵阳市就发生了较大范围的降雪，给交通带来了不少困难。此外，贵州境内还有一些山区，在较高的海拔下常年都有一定程度的降雪。虽然贵州不是一个雪景如画的地方，但也并非绝对没有下雪的可能。
答：贵州的代表饮料有：赫章赫之林核桃乳，七星关刺梨汁。
深度分析：赫章赫之林核桃乳和七星关刺梨汁，是一种口感非常好的餐饮用待客饮料。
根据历史记录，贵州在很早的时候确实经历过下雪的情况，但这种情况非常罕见。贵州作为一个山区省份，其气候以亚热带湿润气候和南亚热带季风气候为主，冬季日平均气温通常在5℃左右，较少出现降雪的现象。近年来，随着气候变化和环境污染的加剧，贵州冬季的降雪现象似乎也有所增加。因此，可以说贵州以前虽然下雪的情况比较少，但并不是完全没有发生过。