1.降低血糖新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，而经过研究这种成分能发挥类似胰岛素的作用，使得血糖降低。
2.紧致肌肤柚子之中所含有的大量维生素c，不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能紧致皮肤。
3.增强体质柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质，对于身体非常的有好处。
4.有利于减肥柚子中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧，有利于减肥。
5.保护心脏柚子能够有效降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。
6.帮助治疗糖尿病柚皮素能够有效帮助治疗糖尿病，能够有效的提高人体对于胰岛素的敏感性。
两者各有千秋，根据个人喜好选择。
1.柚子味甘性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用；
2.柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效；
3.橙子有利于减少胆结石的发病率，是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石，而橙子对减少胆结石 的发生会起到降低功效；
4.橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的形成；
5.橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。
1.柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，每100克柚子中含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
2.一次食柚量过多，不仅会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒，出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状。
3.柚子皮有较高的医用价值，中医说它性温，可以化痰，能够治疗咳喘。
将柚子皮晒干加水煮熟，把汤给孩子喝下，能够有效治疗小儿肺炎。