食材明细
波士顿龙虾1只
白洋葱半颗
蒜瓣3颗
盐少许
黑胡椒少许
黄油适量
西兰花6小颗
微辣口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度
1先准备齐材料
2然后为龙虾排尿,将筷子从龙虾尾部的洞口插进去后拔出等待龙虾内的水分放干净
3将龙虾的头部与身体切开
4剪开腹部的壳,取出身体内的肉,挑出虾线
5将身体切段先存放回壳里
6淋上融化好的黄油,然后依次放入蒜瓣、盐
7然后撒上黑胡椒、辣椒
8放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801蒸汽烤箱中,选择高温蒸烤模式,中层120度10分钟左右
9最后,放上龙虾,在盘中摆上西兰花和切片的青柠,在食用前挤上少许的柠檬汁,口感嚼劲十足!
黄油焗波士顿龙虾用的意大利面1。
需要的食材还有:小半个洋葱、小半颗西兰花、适量的生粉、盐、鸡精、两片芝士片、适量的黄油和1000克色拉油。
食材用料:三文鱼块250克,朗姆酒10毫克,海盐约1.5克,黑胡椒碎适量,水培沙拉菜少许,橄榄油少许,黄油约5克,生抽二汤匙,白糖一茶匙,干面粉一汤匙,干罗勒碎适量,柠檬三片
1,三文鱼洗净切块,用厨房纸吸干水分,淋少许朗姆酒
2,均匀的磨上一层海盐
3, 再磨上一层黑胡椒碎,腌制十分钟
4,均匀的拍上薄薄一层干面粉
5, 加入少许橄榄油
6, 三文鱼皮朝下中小火煎制
7, 煎至四面金黄,出锅
8, 另起一锅,下入黄油、生抽、白糖
9,淋入一点柠檬汁
10, 将三文鱼入锅,裹匀一层黄油酱汁,略煎片刻,出锅
11, 撒少许罗勒碎即可出锅