可以通过将电子秤与计算机或POS机等设备连接，再安装并运行相应的软件，其中包含了记录销售数据、计算营业额等功能。

当收银员在托利多电子秤上称重商品后，计算机或POS机会自动识别商品信息，并记录下销售金额和数量等数据，最终计算出营业额。

这些数据可以被保存在计算机或POS机中的数据库中，供管理人员查询和分析。