羊肚菌和沙参可以一起煲汤营养价值很高，准备一只狗鸡或排骨，羊肚菌和沙参洗净沥干，放入高压锅再放入鸡或者排骨放些姜和料酒煮，高雅压过锅放气之后盛出，再放入砂锅炖煮一小时，再放入盐撒上葱花即可。
可以和桂圆一起煲汤。
羊肚菌和桂圆一起煲汤，有润肠排便、提高机体代谢、开胃养脾、健脑安神、补气养血、益智补脑、养血安神、提高免疫力等功效1。
除了羊肚菌和桂圆，还可以加入乌鸡、猪骨、虫草花、淮山等食材，这些食材与羊肚菌、桂圆一起煲汤，有保健作用
羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌，其口感鲜美，营养价值高。在烹饪时，羊肚菌可以搭配多种食材进行煲汤，如鸡肉、猪肉、鱼和海鲜等。此外，百合也是羊肚菌的好搭档，可以为汤增添一股清甜的风味。因此，羊肚菌和百合是可以一起炖的，而且这种搭配不仅能增加汤的营养价值，还能让口感更加丰富。