可以。未成熟的芒果，可以放在常温阴凉环境中存放，放置芒果熟透后，食用即可。催熟芒果时，可以将芒果直接埋入大米中，放置3-5天即可。
也可以将未成熟的芒果和成熟的苹果、香蕉等水果放在食品袋中，系紧袋口，放在常温处存放三天左右。芒果熟透后，需要尽快食用，以免芒果腐烂变质。
1.芒果去核，切成这样。
2.切成小丁，放入盘中。
3.把芒果丁在冰箱的冷冻室里冻成冰块。
4.豆浆机里放入牛奶，白糖，然后放入冻成冰的芒果丁。切记：牛奶的量只能是芒果的一半，不可太多。
5.按果汁键搅拌即可。
6.倒入小碗中，可撒些芒果丁，很美味
芒果杏好。
1、芒果杏通常呈橘红色，皮肤光滑，果形较大，具有浓郁的芒果香气，果肉鲜嫩多汁，甜度较高，相对于香蜜杏则呈淡黄色，果形较小。
2、香蜜杏是一种单独的杏子品种，具有香甜的味道和脆脆的口感，果肉细腻、水分丰富，通常用于烹饪和制作甜点，如杏酥、杏仁饼干和杏子果酱。