种植双颗比较好。
辣椒的植株非常纤细、容易出现倒伏，两株种植可以牢固很多。
而且双株种植有利于改善通风性和透光性，这样即使是浇水还是除草都会比较方便，有利于辣椒发挥品种优势。
单株种植如果秧苗出现死亡，这时必须要二次补苗，双株种植如果死了一棵秧苗这样就会剩一棵，基本上不会产生特别大的影响。
要防止线椒僵果，可以注意以下几点：
首先，选择适合当地气候和土壤条件的线椒品种；
其次，确保土壤肥沃、排水良好，并在种植前进行充分的耕作和施肥；
再次，合理密植，保持植株间距，避免过度竞争养分；
最后，加强病虫害防治，定期检查并采取相应的防治措施。遵循这些建议，可以有效减少线椒僵果的发生。
1
青线椒洗净，切点蒜片和姜片，盘中放点花椒
2
锅中烧开水，放入青线椒焯水，煮至表皮起皱，放入篮子里沥干水分
3
将沥干水分的青线椒放入锅中，加入20克食盐抓拌均匀
4
锅中放入30克生抽、适量的花椒，大火煮开，放入30克白糖，熬至溶化，关火。