20分钟左右。
买回来的红枣一般都是干的，如果时间允许的话，可以先放在水里泡上10~15分钟，然后放入蒸锅或者蒸箱当中蒸上20分钟左右，才能把红枣称彻底蒸熟的，而且吃上去软软糯糯的。如果蒸的时间少，那么红枣虽然熟了，但是里面的肉还不是特别的软糯，吃上去口感有些硬，只有蒸的时间长之后，红枣才会变得非常软烂好吃，而且蒸的时间越久，它的甜味散发出来的越足，吃着越甜。
步骤1
用酸奶的吸管，在红枣的两头各捅一下，这样比较容易出枣核。
步骤 2
看，枣核出来了。
步骤 3
去掉枣核，接着下一个
步骤 4
两头通了，我大概用了50颗枣，用了15分钟左右
步骤 5
就是这种吸管
步骤 6
铺张油纸，把红枣放进去，没有油纸可以不用
步骤 7
烤箱100度预热10分钟，上下火烤1小时，颜色变得稍微深点就可以了。我家烤箱是很便宜那种，力度不够，我又加了20分钟才烤好。
步骤 8
时间到了，取出烤盘，彻底放凉了就脆了。记住，刚拿出来是软的，一定要彻底放凉。
云南保山的脆柿子最好吃
云南保山，海拔2000m以上，日照充足、湿度适中、没有污染、农家自种，是世界公认的柿子种植区。
甜脆柿去皮后可直接食用，放在阴凉的地方可以贮藏很久，随着时间，柿子的颜色会慢慢变黄再变红，此时的柿子甘甜爽滑，回味无穷。