南来北往牛大力是一种鲜美的牛肉制品，来自于中国东北地区。其特点是肉质鲜嫩，口感细腻，有着浓郁的牛肉香气。据说这种牛肉可以追溯到清朝时期，那时候是皇室宴席上的食品之一。现在，牛大力已经成为了东北人常见的食品之一，也逐渐走向全国。南来北往牛大力的名字来源于其制作过程，需要使用南北不同地区的调味料，以及经过南方火车长途运输而过来的新鲜牛肉。
《南来北往》的片尾曲是由音乐制作人胡小鸥作曲，周洁颖作词。
《南来北往》是由中央电视台、爱奇艺、剧行天下出品、百纳千成、万达电视剧、公安部新闻传媒中心、网剧传媒联合出品，郑晓龙、刘璋牧执导，白敬亭、丁勇岱、金晨领衔主演，刘冠麟、刘钧、左小青、姜妍、胡可、宋家腾、李乃文主演，倪大红、王劲松特邀主演，王迅、包贝尔、王小利、涂松岩特邀出演的年代情感群像剧。该剧于2024年2月6日在央视八套首播，并在爱奇艺同步播出。
南来北往的牛大力通常被称为“旅牛”。由于它经常在漫长的旅途中奔波，所以得到了这个称号。旅牛不仅有着强健的体魄和耐力，还拥有坚韧不拔的品质，时刻为人类服务。
它们被广泛用于驮运物品或拖动农具，在农耕和旅行中发挥着重要作用。
尤其是在古代的交通工具不发达的时代，旅牛扮演了重要的角色，是不可替代的伙伴。今天，旅牛的使用虽然已经被不断地替代，但是我们依然应该珍惜这种可爱的动物，感谢它们为人类做出的贡献。