裹蒸粽的来历：蒸粽里蕴涵着一则缠绵悱恻动人心弦的爱情传说故事。

相传古时候，端州有一对青年男女，女的叫阿青，男的叫阿果，情深意笃。

但阿青父母认为阿果只是一介书生，无财无势，不允许女儿和他相爱。

为此，阿果立志发奋图强。

这一年大考又到，他打点行李赶赴京城。

清晨，阿青赶到，送上连夜用冬叶包裹的糯米绿豆饭团，叮嘱他一路珍重，勿忘双方情意。

阿果高中状元，皇帝欲招为驸马，阿果不从。

皇帝怒而囚之。

阿果每日抚饭团而泣，公主奇之，阿果曰：糟糠尚不弃何况饭团乎，公主大受感动，遂放阿果归乡。

阿果和阿青终成仙眷。

后人发现用冬叶包着糯米、绿豆、猪肉等材料做成的饭团味道甘香可口，遂纷纷仿效，及至后来，更成了端州年关时家家必备之物。

裹蒸者，果青也。