杭州的古街历史悠久、文化底蕴深厚，吸引了众多游客前来观光游览。建议前往的十大古街包括: 南宋御街、清河坊、拱宸桥旁的杨家牌坊、河坊街、吴山天后宫步行街、清吴路、艮山堂前街、嘉兴南湖的西塘、西溪印象城主题街区和上城区车坊波鞋市场等。这些古街保留了历史的建筑风貌，有着独特的文化底蕴和魅力，值得一去。
1、西湖醋鱼
2、宋嫂鱼羹
3、龙井虾仁
龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名
4、东坡肉
东坡肉，又名红烧肉、滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统佳肴
5、干炸响铃
干炸响铃是浙江名菜，因腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃
6.叫化童鸡
叫化童鸡是杭州传统名菜，又称黄泥煨鸡，至今有300多年的历史。
7.西湖莼菜汤
西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤，是浙江省杭州地区特色传统风味名菜，属于浙菜系。
8.杭菊鸡丝
杭菊鸡丝是一道浙江杭州的汉族传统名菜，属于浙菜系杭州菜。
9.鱼头豆腐
鱼头豆腐，又叫沙锅鱼头豆腐，是浙江杭州著名的菜肴之一，与“鱼头浓汤”相提并论的“姐妹菜”，双双并列为杭州的传统风味名菜。
10.糟烩鞭笋
糟烩鞭笋是浙江杭州的一道传统菜肴，属于素菜类。