所需材料:
1. 粉皮 300 克
2. 黄豆芽 适量
3. 大葱 适量
4. 生姜 适量
5. 蒜瓣 适量
6. 青红椒各一个
7. 盐、鸡精、生抽、老抽、香醋、糖、花椒油、辣椒油适量
步骤:
1. 准备好所有的食材。
2. 将黄豆芽洗净,焯水备用。
3. 大葱切段,生姜和蒜瓣剁成末,青红椒切成丝。
4. 锅中加入适量的油,放入大葱、生姜和蒜末炒香。
5. 加入黄豆芽翻炒均匀后,加少量盐调味。
6. 炒好的黄豆芽盛出备用。
7. 锅中再加入适量的油,放入青红椒丝煸炒出香味。
8. 放入切好的粉皮,用中小火慢慢煎至两面微黄。
9. 在锅中加入适量的生抽、老抽、香醋、糖、花椒油、辣椒油调味,翻炒均匀。
10. 最后加入炒好的黄豆芽,继续翻炒均匀即可。
这就是徐州粉皮的家常做法,希望对您有所帮助!如果您还有其他问题,请随时告诉我,我会尽力为您解答。
徐州米线高汤的绝密配方如下:
原料:牛棒骨10000g,牛肉5000g,药材包一个(八角15g,香叶10g,肉蔻5g,香砂10g,白蔻15g,良姜10g,草果3g,甘草5g,花椒15g,党参10g,干黄姜10g,陈皮10g,丁香5g,白胡椒20g,桂皮5g),葱100g,鲜姜500g,纯净水100斤,牛油板1000g。
制作流程:将牛棒骨洗净,牛肉切条,牛肚切片。大锅加水烧开放入牛棒骨、牛肉烧开冒水5分钟以后捞出用长流水冲30分钟洗干净备用。用一个可以容200斤的不锈钢桶加纯净水100斤、牛棒骨、牛肉、鲜姜、大葱、药材包大火烧开40分钟以后调小火炖2个小时捞出牛肉加入牛油板1000g,继续小火炖4个小时即可。
以上就是徐州米线高汤的绝密配方,您可以根据自己的口味进行调整。
多指信用卡自身权益。当你拥有这张信用卡时,不需要进行任何刷卡消费就能享受的权益,比如机场、高铁贵宾厅免费使用,免费的健康体检等等,这些同时也叫非刷卡权益。
信用卡还有一部分属于刷卡后享受的权益,比如中信的9积分权益,就是要你进行三次满299的刷卡消费就能积累一个9积分权益,9积分权益通常可以兑换电影票、兑换咖啡等等。