是的。
大部分的面包、糕点、饼干、方便面使用的都是氢化植物油，但无良商家为了销售，都不愿意写明是氢化植物油，所以都写成植物油、食用植物油、精炼植物油、甚至是精炼植物油（含维生素E）等。
做面包，各种面包加猪油量都不一样，首先加油的话必须加入固态油，根据不同的面包，加油的比例在2%-60%之间，60%是极限，不要超过60%
面包中一般使用沙拉酱的比较多，也有使用的是卡士达酱的，还有极少数使用的是甜面酱，一般沙拉酱的比较多，因为他也是通过酿造主要的原料，有西红柿等一些冰糖等做成，所以它的口感比较好使用，这种酱的比较多，