银碗银筷子有以下几个好处：
1. 抗菌作用：银具有天然的抗菌性能，可以杀死或抑制细菌、病毒和真菌的生长。使用银碗银筷子可以减少食物受到细菌污染的风险，提高饮食卫生。
2. 保鲜作用：银可以吸收食物中的水分，减少食物的氧化速度，从而延长食物的保鲜期。使用银碗银筷子可以使食物保持新鲜，口感更佳。
3. 热量传导：银具有良好的导热性能，使用银碗银筷子可以更快地将食物加热或冷却，节省烹饪时间。
4. 美观大方：银器具有独特的光泽和质感，使用银碗银筷子可以提升餐桌的档次，增加用餐的愉悦感。
5. 传统象征：在中国传统文化中，银器被视为贵重物品，象征着财富和地位。使用银碗银筷子可以传承这一传统文化，体现家庭的品质和教养。
银碗的鉴别方法主要有以下几点：一看重量，银的密度为10.49克/立方厘米，比一般金属重很多，因此银碗拿在手里会有明显的坠手感。二看成色，纯银的成色为99.9%，而银碗的成色一般在90%到95%之间，可以通过观察银碗的颜色来判断其成色。三看声音，用小木棒轻轻敲击银碗，如果声音清脆洪亮，则说明银碗的成色较好。四看工艺，银碗的工艺主要有錾花、镂空、珐琅等，工艺精湛的银碗往往价值不菲。五看款识，银碗上通常会有银楼的款识，通过款识可以判断银碗的年代和产地。
银碗银筷是一种以银为主要材料的餐具，具有抗菌、消毒、净化水质等优点。银碗银筷不仅具有实用价值，还具有很高的艺术价值和文化意义。在中国传统文化中，银被视为吉祥物，寓意着健康、长寿和吉祥。银碗银筷作为礼品，也寓意着祝福和关爱。