口腔专业是一门综合性很强的学科，需要学习许多相关的基础和临床课程。一般来说，口腔专业必须学习的科目包括：
1. 口腔解剖学：主要学习头颈部、口腔及其附属器官的结构、功能及其相互关系。
2. 生物化学与分子生物学：主要学习生物化学反应、酶的作用机制、基因表达调控等方面的知识。
3. 牙体牙髓病学：主要学习人类牙齿结构、发育、生理、病理等方面的知识，并学习如何判断和治疗牙体牙髓疾病。
4. 口腔病理学：主要学习口腔疾病的发生、发展和变化规律，以及口腔组织病变的形态学和生理学特点。
5. 口腔医学影像学：主要学习常规X线、CT、MRI等检查方法在口腔颌面部疾病诊断中的应用。
6. 口腔修复学：主要学习各种口腔修复材料的性能、适应症、制备方法及临床应用等方面的知识，以及口腔修复技术。
7. 口腔种植学：主要学习人工种植体的材料、设计、制备和种植技术，以及相关的手术解剖和生物学原理。
此外，还需要学习牙周病学、儿童牙科学、口腔颌面外科学、口腔医学微生物学、口腔预防保健学等其他相关科目。
口腔医学专业一般学5年。
我们通常所讲的牙医专业就是指大学里的口腔医学专业，该专业的学制是五年。口腔医学专业主要是培养专门从事口腔及颌面部常见病、多发病的诊断、治疗以及口腔护理、口腔修复等相关工作的医学人才，需要通过5年时间的系统培养才能够实现。
口腔专业硕士研究生的三年时间通常是用来深入研究口腔医学领域的知识和技能。主要的研究内容包括口腔疾病的诊断、治疗和预防、口腔医学的基础理论和实践、口腔材料的使用和管理、口腔领域的新技术和科技等。具体的学习内容可能包括以下方面：
参与临床实践，熟悉常见口腔疾病的诊断和治疗，如牙周病、牙髓病、龋齿等。
学习口腔医学基础理论，了解口腔组织结构和功能、口腔病理学基础知识、牙周病学、口腔医学生物材料学等。
学习口腔医学的新技术和科技，如口腔医学影像学、数字化制备牙科修复体、口腔种植等。
参与科研项目，了解口腔医学领域的前沿研究进展，并进行研究实践。
参加学术会议和专题讲座，了解口腔医学领域的最新进展。
总之，口腔专硕三年时间是用来进一步提高学生的口腔医学理论和实践水平，为日后成为一名合格的口腔医生做好准备。