我2019年自驾自开封至西安，走高速还是走国道省道，要看你的需求是什么。
如果是去开封旅游，那就走高速，沿着连霍高速到开封西下站。全程约六小时，过了潼关驾车一路限速100千米每小时。过了巩义限速120千米每小时。过了郑州再走半个多小时就到开封。开封小吃特产多，灌汤包，胡辣汤，炒凉粉，大骨头，等等好吃的小吃吃不够。西安小吃更是特别丰富。肉夹馍，凉皮，豆腐脑……。欢迎到开封旅游。
到开封坐火车需多少小时是不确定的，这是因为，西安至开封大约六百公里左右，如果乘坐高铁，二个小时即到，如果乘坐火车，大约将近五个小时左右
当天从西安火车站乘坐普通列车到重庆北站（比高铁实惠），也可乘坐高铁，到达重庆后，可以住上一晚，吃个火锅，去解放碑转转，第二天从重庆北站或者是东站乘坐高铁，二个多小时就可到达湖北恩施。