一品泽州酒不错，这款酒是山东景芝酒业有限公司出品的一款典型的国标芝麻香型白酒，闻起来还有一股浓重的酱香味，入口比较绵柔，泺口比较爽滑，厚重回味有一股非常浓重的芝麻香味，是比较适合自饮和招待的一款好酒。
一品汤包的起源可以追溯到北宋时期，当时的市场上已经出现了灌浆馒头或灌汤包子。著名产地有开封、西安等地。关于一品香灌汤包的具体发明者，资料并未明确提及。然而，我们可以知道的是，济南大富源餐饮的一品香灌汤包是在 2006 年创立的，经过几年的发展，已经成为灌汤包行业中有名气的品牌。
需要注意的是，灌汤包子的制作技艺在历史长河中不断传承和发展，各地的流派和企业都在原有基础上进行了创新和优化。因此，我们不能简单地确认某一具体的发明者。而是一品汤包这一美食的形成，得益于无数烹饪师傅和美食爱好者的共同努力。
鸭头（6个），香菇10个，辅料生姜八角（1枚），花椒（8粒），红酒酱油（老抽）冰糖
1鸭头先用盐巴稍许腌制。
2鸭头剁块，飞水，洗净。
3泡发香菇。
4加八角，花椒，冰糖，老抽，水，红酒，香菇大火炖约20分钟，转小火30分钟。
5出锅前5分钟，看锅内卤汤量，大火收汁。