1、砚以紫为贵：紫色砚是指老坑、麻子坑、坑仔岩；
2、砚以品为贵：是指石品花纹丰富，如冰纹冻、鱼脑冻、蕉叶白、青花、石眼、天青、火捺、金银线等；
3、砚以古为贵：年代久远的古旧端砚；
4、砚以人为贵：名人使用或名人雕刻创作的端砚，砚背刻有铭文或印章者；
5、砚以方为贵：方砚有君子之德，大方朴实，有稳重之感，而且用料非常讲究。
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端砚石色紫中带蓝是最好的，在阳光下或放在水中看石色最为明显突出；其次是紫带青和紫带赤也是好料，如果用其它坑石互相对照就更为明显。
麻子坑石色紫中带青，特别水岩麻子坑带有天青冻是最为名贵的，石质滋润、细腻。坑仔岩紫中带赤，以上三大名坑有紫玉等美誉。