要先看是否为正规酒厂生产，还有茅台镇所产酒均为绝粮食无添加任何食品添加剂及香精类化学品、所有产出酱香酒均为53度，只是分悃沙和脆沙两类煮烤粮食，主要是高粮，整粒粮食做出的为悃沙，磨砺为细面沙粒为脆沙，酒的好坏这时就有了优劣。
脆沙酒很便宜，它产量高，周期短。
悃沙酒酿造出来后，须窖藏三年才能售出另一个决定每批次酒好坏等级还有勾兑酒师允兑过程中使用是多少年的母酒既人们叫老酒。
还有使用的量。
因为不知道购买价格和产品.生产厂家，是正现酒厂和挂靠厂家这很重要。
贵州茅台镇所有内供特供均为小酒厂生产。
<p style="text-align:start;">茅台古镇一带早在公元前135年就生产出令汉武帝“甘美之”的枸酱酒，这便是酱香型白酒茅台酒的前身。
黔北一带水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，前人把这一带称为“酒乡”，而“酒乡”中又以仁怀市茅台镇的酒最为甘洌，谓之“茅台烧”或“茅台春”。
<p style="text-align:start;">茅台镇开设正规作坊始于何时尚无明确考证，据茅台现存最早的明代《邬氏族谱》扉页所绘家族住址地形图的标注，其中有酿酒作坊。
族谱所载邬氏是明代万历二十七年（1599年）随李化龙平定动乱后定居茅台的，这说明茅台早在1599年前就有了酿酒的正规作坊。
茅台酒独特的回沙工艺在这个时候基本形成。
<p style="text-align:start;">茅台最早的酿酒坊名称据考查是“大和烧房”，这个信息是从茅台杨柳湾一尊建于清嘉庆八年（1803年）的化字炉上所铸的捐款名单有“大和烧房”而获得。
其实茅台酒在清代已相当兴旺，道光年间已远销滇、黔、川、湘。
1.飞天茅台酒。
飞天茅台酒是一款酱香型白酒，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。
取酒后经过勾兑、陈贮而成。
其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。
该酒酒体完美，香气幽雅，酒味丰满醇厚。
2.茅台迎宾酒。
茅台迎宾酒是茅台酒酱香型白酒产品，是以优质高粱、小麦为原料，秉承茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒。
茅台迎宾酒具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香。
3.赖茅。