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木须菜能炒着吃吗
时间:2025-05-12 10:22:18
答案

做法

1/9先将木须菜置清水中泡20分钟

2/9葱、姜、青红椒、番茄切好备用

3/9木须菜洗净捞出

4/9热锅凉油将葱蒜煸香

5/9再放辣椒丝翻炒一会

6/9依次放入木须菜,番茄加蚝油滴少许水炒2分钟盛出

7/9净锅加油烧,磕鸡蛋加少许盐搅勻

8/9待油冒烟倒入蛋液,下面固态后翻一下捣烂

9/9鸡蛋定型后倒入先炒的木须菜,加适量盐翻炒几下,关火装盘

木须菜有什么营养价值
答案

木须菜是苜蓿,苜蓿菜是指用紫苜蓿的嫩茎叶做成的菜,苜蓿含有大量的铁、钙、钾、蛋白质维生素。是我国古老的蔬菜之一,具有极高营养价值,素有“食物之父”的美誉

木须饺子家常做法
答案

主料:木须菜500g,面粉500g,猪肉200g

辅料:香油适量,盐适量,葱适量,酱油15g,五香粉10g,鸡精5g,姜适量

木须菜猪肉饺子做法步骤

1、把面粉加水揉成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟左右,木须菜择洗干净洗净控水,用开水焯一下捞起。

2、木须菜用凉水过凉,挤掉水分,抖散开,用刀剁几下,葱姜洗净切段,猪肉去皮切片。

3、把饺子器洗净,加猪肉、葱姜、木须菜、香油,转动几下成肉馅。

4、把肉馅放在盆里,加香油、酱油、五香粉拌均匀,最后加盐拌均匀。把面团揉好,搓成长条,切成小剂子。

5、擀成小圆片,加肉馅,包成饺子形状,煮锅加水,大火烧开,下饺子,煮到饺子膨大飘起即可食用。

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