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烤箱土司面包咋做
时间:2025-06-12 16:17:58
答案

烤箱土司面包的具体做法

1.将面粉、鸡蛋、白糖、酵母粉、盐、牛奶用筷子搅成面团;

2.拿到面板上开始揉面,揉一会儿初步形成面筋后,放入室温软化的黄油;?

3.继续揉,当面团将黄油完全吸收了,就不粘手了;?

4.将面团放到容器内,盖上盖子发酵,当发到是原来的2倍大时,用手指按下去不反弹即可;?

5.拿出面团,揉几下排气,不然烤出的面包会有洞;?

6.将面团擀开,卷起或对折后,再次擀开,注意宽度与土司盒一致;

7.再次发酵,发到土司盒三分之二的部位;

8.?烤箱预热180度,之后放入烤箱中开始烘烤,180度烤10分钟,土司表面颜色加深,要加盖锡纸,否则容易烤焦;?

9.盖上锡纸后把温度调高到200度,再烤20分钟就可以了,拿出后马上脱盒即可。

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烤箱四周密封条漏气怎么办
答案

1.电吹风定型法。

在密封不好的地方,拿电吹风用热风吹该处,吹风时间不宜过长,塑料门封变软即可,在停吹风两分钟左右,门封条变形消除,漏气即修复。

2.热水浸泡定型法。

可将冰箱门卸下,用刀割开门封条4个拐角的粘合处,抽出磁条。

拆下门封条,只要将变形的门封条放到60摄氏度左右的热水中浸泡,不时翻动,7-8分钟后捞出,放在平整的台面上用手轻轻拉直。

3.用白胶皮修门封法。

要是门封条属于轻微变形,平面不平直,则可将固定门封条的螺钉松开,在有缝隙处平面垫入白胶皮,再重新拧紧螺钉,消除缝隙。

如果箱门关闭后与箱体不平行,可调整固定箱门的支架,使之调到两者平行。

4.除冰箱门封铁屑法。

磁性门封条上吸附有铁屑或金属粉末,使箱门关闭不严,甚至磨损门封条时,可在无铁屑处附上白纸,用毛刷或抹布将铁屑扫到纸上,再提起白纸,铁屑就掉了。

烤箱土豆饼怎么做,烤箱土豆饼的做法
答案

1.准备土豆一个;

2.挂掉皮,切小块放锅里蒸十分钟;

3.用筷子捅一个大块的看粉;

4.用个盛饭的勺子压成泥;

5.土豆压好,准备白糖,高筋面粉,黄油以及鸡蛋牛奶少许;

6.白糖,黄油,牛奶以及鸡蛋土豆泥一起搅拌一起?勺;

7.过筛高筋面粉;

8.和成面团;

9.捏一小块,10克左右搓圆再压扁;

10.烤盘放上油纸,把做好的土豆饼放下,洒少许的芝麻,放进烤箱上下火180度,20分钟烤好放凉即可。

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