东北特色的零食有很多，以下是一些比较有代表性的：
粘豆包：是东北的一种特色小吃，以黄米面为皮，红豆、红枣等五谷杂粮为馅，吃起来香甜可口。
东北大板：这是一种来自东北的冰淇淋，奶味浓郁，口感丰富。
煎饼果子：是东北的另一种特色小吃，以绿豆面为皮，鸡蛋、香肠、生菜等为馅，搭配甜酱或辣酱，吃起来美味可口。
七律·东北暴雪
文｜草堂天闲
冽冽寒风秋劲舞，翩翩狂雪北方嚣。
三村稼穑归仓急，一夜山川去路糟。
草败花残悲水寂，人留车滞恨天高。
不知何日回春暖，柳色依依鸟弄桃。
东北的主食是大米，大概80%以上都是以吃米为主，面也吃，只不过没有西北和中原地区那么频繁。
因为东北大米的质量好，产量高，因地制宜肯定吃米多点。