一、红薯桂圆甜品汤
材料:红薯/紫薯-去皮,切块,生姜-约1CM厚,轻轻按一下。龙眼干/桂圆,冰糖,红枣(去籽)
做法:将水烧开,加生姜片。放入桂圆,已切块的红薯/紫薯,加大火滚开后,低火,加冰糖,煮20-30分钟,或直到红薯软化。趁热吃。
二、紅豆蓮子羹
材料:莲子1大碗
辅料:赤小豆,半碗调料,水4大碗,白糖适量
做法:
1.新鲜莲子剥去外壳
2.去芯(如果体质偏热,易上火的不需要去莲子芯)
3.准备好红豆和莲子,红豆清洗干净
4.压力煲中放入红豆,倒入四大碗水,按上“豆类/蹄筋”键,时间到后取出,如果没有这个按键的,直接压20分钟即可取出备用
5.取出的红豆可见已经不叫软绵了,但还是粒粒成状
6.加入莲子,压力锅继续煲20分钟ok
7.取出后,可以调入冰糖,或者稍为放凉调入蜜糖,冰冻口感更
1、甜品标题应该写得让人看了口水直流,非常吸引人。
2、因为人们往往是先通过标题来决定是否要尝试这道甜品,如果标题写得不够吸引人,很可能就会错失吸引顾客的机会。
3、如果甜品是一道特色甜品,可以在标题中突出其特点和口感,比如“爆浆巧克力蛋糕”,如果是一道传统甜品也可以在标题中写出其特有的做法和历史背景,比如“经典台湾花卷”,这样能够更好地吸引人们的注意力。