1、碟底放二条葱段，鱼放上去，鱼面加入姜丝，蒸炉105度14分钟

2、蒸鱼汁倒掉，鱼面铺上葱丝

3、热锅冷油，倒入蒸鱼酱油灼一下，沐上鱼即可