绿菜花(西兰花)

绿菜花由花蕾和茎组成，除含有花蕾和茎外，β胡萝卜素，维生素B1、B2、C此外，它还含有铁和食物纤维，这是一种非常有营养的食物。特别是茎的纤维含量非常丰富。