1、山药、薏米、茯苓粉和少量的大米。
2、山药最好选细长的淮山药,效果更好。买山药要挑选细的,越细越好。
3、同药去皮切小块,泡在水里防止氧化。
4、薏米和小米洗一洗也用水泡一会。山药如果选好了,即使不泡水也不会氧化。
5、薏米和大米放入砂锅里,加入足量的清水,大火煮开后转小火熬至米烂,加入山药和茯苓粉,继续煮20分钟。最后加入枸杞闷一会即可。
超市购买的山药茯苓燕麦粥通常是预包装的即食产品,只需要按照包装上的说明进行简单的加热即可食用。以下是一般的煮法:
1. 将包装内的燕麦粥倒入锅中。
2. 根据产品说明,添加适量的水或牛奶。有些产品可能已经包含了足够的水分,不需要额外加水。
3. 开中小火,慢慢加热,边加热边搅拌,以防止粥底烧焦。
4. 煮至粥体变得浓稠,山药和茯苓完全加热软烂,通常需要煮5到10分钟。
5. 关火,根据个人口味可以加入适量的糖或其他调味料调味。
6. 将煮好的粥倒入碗中,即可食用。
如果是微波炉加热,可以将燕麦粥倒入适合微波的容器中,根据包装指示加热相应的时间,通常在2到3分钟左右,中途可以暂停并搅拌一次,以确保加热均匀。
请注意,不同品牌和类型的山药茯苓燕麦粥可能有不同的烹饪指示,所以在煮之前最好仔细阅读包装上的说明。