从环保的角度来看，铝制保鲜盒比不锈钢保鲜盒更环保。铝制保鲜盒的生产过程比不锈钢保鲜盒更节能，而且铝可以无限循环利用，而不锈钢只能有限循环利用。此外，铝制保鲜盒的重量比不锈钢保鲜盒轻，运输过程中产生的碳排放更少。因此，从环保的角度来看，铝制保鲜盒更胜一筹。
铝含量99.5%的铝合金通常属于高纯度铝材，但具体的牌号（或合金编号）可能因不同的国家、地区或标准而有所差异。例如，在美国，这可能属于AA1100系列；而在中国或其他地方，可能有不同的编号。
为了获得确切的牌号信息，建议查阅相关的国家或行业标准，或者联系当地的铝材供应商。同时，高纯度铝材通常用于需要高导电性、高耐腐蚀性或高精度的应用，如电子、航空、化工等领域。
铝和强碱反应后会生成氢气和铝氢氧化物，也称为氢氧化铝。氢氧化铝是一种白色固体，具有高度吸附性和吸水性质。它常被用作处理废水和制备铝化学品等。此外，铝在强碱性条件下会发生腐蚀，因此在工业生产和实验操作中需要注意安全。