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怎样做糯米糖年糕
时间:2025-05-12 03:13:45
答案

1/7 买来新鲜的糯米年糕,最好是新鲜成形的年糕块,这样不容易碎。等油温高时,将年糕块分别放入油锅里炸制

2/7 等炸制松软后盛出

3/7 红糖开水冲化开成糖水

4/7 桂花浸洗漓干

5/7 芝麻炒香

6/7 然后把红糖水倒入锅里煮开,把年糕放入慢火煮至甜香

7/7 最后加入桂花,撒上芝麻即可

怎样做糯米甜食
答案

1.红枣去核,洗净,用清水浸泡30分钟

2.浸泡好的红枣沥干水分

3.用刀子将浸泡好的红枣切开一半,不完全切开

4.将过量的糯米粉放入盆中,参加过量的热水,揉成面团

5.依据红枣的大小取过量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中...

6.蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可

怎样做糯米糖年糕
答案

制作糯米糖年糕需要准备糯米粉、白砂糖、清水、植物油等食材,首先将糯米粉加入适量清水搅拌成糯米面糊,再将白砂糖加入锅中煮至成糖浆后,倒入糯米面糊中搅匀,再加入适量植物油搅拌均匀。

最后将糯米糖糊倒入涂好油的容器中,蒸制40分钟左右即可。待冷却后切成适当大小的块状,再用油炸至金黄色即可食用。注:烹饪食材实际量视口感决定。

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