甜豆腐一般会使用白糖，也可以使用红糖。
具体使用白糖还是红糖，可以根据个人口味和配方来决定。如果想要更加传统和经典的口感，可以使用白糖。如果想要增加一些特殊的口感和营养价值，可以使用红糖。
无论使用哪种糖，都需要注意甜豆腐的制作过程和技巧，以确保口感和品质。
甜豆腐乳是中国传统的发酵豆制品之一，口感细腻，味道鲜美，营养丰富。以下是甜豆腐乳的制作方法：
准备材料：新鲜豆腐、红曲粉、辣椒粉、盐、糖、白酒、食用油。
将新鲜豆腐切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉。
将红曲粉、辣椒粉、盐、糖混合均匀，制成调料。
将晾凉的豆腐放入调料中，用手轻轻拌匀，使每一块豆腐都均匀地沾上调料。
将拌好调料的豆腐块放入干净的容器中，倒入适量的白酒，使豆腐块完全浸没在白酒中。
将容器密封，放置在阴凉通风处，发酵 10-15 天左右。
发酵好的豆腐乳取出，放入干净的容器中，加入适量的食用油，浸泡 2-3 天即可食用。
需要注意的是，在制作甜豆腐乳的过程中，要保持环境卫生，避免细菌污染。同时，发酵时间和温度也会影响豆腐乳的口感和质量，需要根据实际情况进行调整。
要加入甜豆自印产品到购物车，首先需要打开甜豆自印官网，选择所需的商品，在商品页面点击“加入购物车”按钮。
如需继续选购其他商品，在页面顶部可以点击购物车图标查看已加入购物车的商品，也可以继续购物。
当所有所需商品都加入购物车后，可以点击购物车图标查看已选中商品的数量和价格，确认无误后，点击“结算”按钮，根据页面提示填写收货地址、支付方式等信息，最后点击“提交订单”完成购买流程。