2 原因是水化法可以使菜籽油中不纯净的杂质和色素得到去除，从而使油的颜色变得更加透明和清澈。
3 这种处理方法可以提高菜籽油的品质，使其更加健康和适合消费者食用。
5斤菜籽油成本在35元左右
菜籽的出油率是在35%，也就是每一百斤可以出35斤油左右。出油率主要与菜籽的品质有关，因此选择菜籽要选择相对饱满的。现在，市场上的菜籽大概2元多一斤，按照菜籽的出油率35%左右计算，需要3斤的菜籽才能压榨出来一斤菜籽油，也就是说压榨1斤菜籽油的原料成本是 6元多左右，加上其它的费用，如水电费、人工费、房租等，成本也就在7元多左右。
1 “营养健康，家庭必备，选择菜籽油”是。
2 菜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分，对人体有多种好处，如降低胆固醇，预防心脑血管疾病等。
因此，菜籽油能为家庭健康保驾护航。