以下是一些适合职工参与的趣味游戏项目：

1. 智力游戏：例如谜题挑战、脑筋急转弯、团队解谜等。这些游戏可以激发思维和合作精神，促进团队的沟通和协作能力。

2. 团队建设游戏：例如搭建纸塔、绳网穿越、盲目寻路等。这些游戏可以加强团队之间的信任、合作和问题解决能力。

3. 创意比赛：例如创意拼图、口才表演、即兴绘画等。这些游戏可以激发员工的创造力和艺术表达能力，同时培养合作和竞争意识。

4. 运动竞赛：例如足球、篮球、接力赛等。体育竞赛可以促进员工的团队合作、身体健康和活力。

5. 员工才艺秀：例如歌唱比赛、舞蹈表演、喜剧短剧等。这些活动可以展示员工的个人才艺，增强员工之间的交流和娱乐性。

6. 游戏化培训：将培训内容转化为游戏形式，例如知识竞答、角色扮演等。通过游戏化的方式可以提高学习的趣味性和参与度。

以上游戏项目可以根据不同的场景和职工群体进行调整和定制，旨在增进团队合作、活跃气氛、促进员工之间的交流和互动，并提升员工的积极性和归属感。