>百科大全> 列表
羊肉与醋可以同食吗
时间:2025-06-12 14:49:55
答案

不可以。

羊肉性温热,具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效

醋性温,有开胃、活血、杀菌等作用,其中所含的蛋白质、糖类、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸,与寒性食物相配效果较好,而不宜与羊肉这类温热食品相配。

羊肉与食醋搭配不仅会削弱两者的食疗作用,还会产生对人体有害的物质。

羊肉与蜂蜜能同食吗
答案

羊肉不能与以下食物同食:

1.豌豆苗:易发生黄疸和脚气病;

2.南瓜子:可能会引起腹胀、胸闷等症;

3.半夏:影响营养成份的吸收;

4.海螺:导致腹泻;

5.茶:容易发生便秘;

6.梅干菜:引起胸闷;

7.鲳鱼:影响营养素的吸收;

8.百合:导致腹泻;

9.赤小豆:同食会引起中毒;

10.何首乌:导致身体不适。

蜂蜜不能与以下食物同食:

1.米饭:容易影响消化吸收;

2.韭菜:容易阻碍血液循环;

3.菠菜:容易引起心痛;

4.茭白:容易引发痼疾;

5.豆腐干:容易有损听力

6.河蟹:容易引起中毒;

7.千张:容易导致腹泻。

羊肉与香菇相克吗
答案

羊肉与香菇不相克。

香菇豆腐羊肉汤的做法:主料:羊肉500克、豆腐300克、腌雪里蕻75克、香菇75克。

配料:粉丝50克、香菜15克、盐5克、味精2克、料酒15克、大葱10克、姜5克、花椒2克。

步骤

1.将羊肉切成片。

2.将豆腐切成4厘米长,2厘米宽,1厘米厚的片。

3.香菜洗净,切成3厘米长的段。

4.沙锅洗净,放入羊肉及水,用大火煮开,撇去浮沫。

5.再用小火煮至四成熟时,放豆腐,加入精盐、料酒、葱段、姜片、花椒水,待七成熟,再加入香菇、粉丝、雪里蕻。

6.小火再煨20分钟加入味精、香油、菜段即成。

推荐
© 2025 雅普电脑网