海底捞饺子的包法是将馅料放在饺子皮中央，然后将饺子皮对角线对折捏紧，接着将两边收拢至中央，捏紧成一个半月形，最后将两个顶端捏紧即可。
海底捞饺子的包法与普通饺子相比，少了一个收口的步骤，能更好地保留馅料的鲜嫩口感。
如果你希望制作更为美观的饺子，可以在包好后将饺子的表面刻上一些装饰。
100克
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒，再加入虾皮翻炒，放入韭菜翻炒至韭菜变软。
3. 打入一个鸡蛋，加入盐、胡椒粉、鸡精调味，继续翻炒至鸡蛋熟透。
4. 把调好味的馅放入盒子中，用手压实。
50克
100克
1. 圆形的勺子更好用。
2. 因为圆形的勺子可以更好地包裹馅料，使得饺子的形状更加均匀和美观。
3. 此外，圆形的勺子在挖馅的过程中也更加方便，可以更好地控制馅料的数量和均匀度。
因此，选择圆形的勺子可以更好地帮助你包出美味的饺子。