用料糯米粉130克白糖40克玉米淀粉25克纯牛奶240毫升黄豆面80克玉米油20克
步骤 1
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盆中放入糯米粉，白糖，玉米油，玉米淀粉，牛奶，搅拌均匀。
步骤 2
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搅拌至无颗粒的面糊。
步骤 3
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盘子里提前刷上玉米油，在过筛一遍到盘子里。
步骤 4
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盖上保鲜膜，牙签扎几个孔，凉水上锅蒸20分钟。
步骤 5
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这个时间炒黄豆面，不用放油直接炒，全程小火。
步骤 6
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炒至发颜色发深黄就行，大概4分钟左右。放盆里，放凉备用。
步骤 7
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案板上洒黄豆粉，趁热把蒸好的糯米面挖出来。
步骤 8
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取一块，搓成长条。
步骤 9
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用刀切成小块，实在是家里没裱花袋，也搓不出圆型了。
步骤 10
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把切好的小块放入黄豆粉里打滚，每次少量放，不然会粘到一起，一直都放完，喜欢甜在加点白糖，要是有花生碎，芝麻就更完美了。
《刀刃上的玫瑰》共24集。该剧是一部由潘越执导，白客、卜冠今领衔主演的都市爱情轻喜剧。讲述了“小白兔”女主播梁月与“大灰狼”内衣设计师方明之间的爱情故事。如需更多信息，可查阅该剧的官方网站或相关影视资讯平台。
原料：
1. 糯米粉：500克
2. 红糖：适量
3. 花生：适量
4. 清水：适量
5. 椰汁：适量（可选）
步骤：
1. 将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入适量的热水，边加边搅拌，使糯米粉充分吸收水分，揉成一个光滑的面团。然后盖上保鲜膜，放置一边醒发约30分钟。
2. 在锅中加入足够的水，烧开后加入适量的红糖，搅拌均匀，煮成红糖水。红糖水的甜度可以根据个人口味适当调整。
3. 花生提前用清水浸泡，泡发后捞出备用。如果喜欢口感更脆的花生，可以将泡发的花生放入烤箱烤熟。
4. 将醒发好的糯米团揉成长条状，切成小块，用手掌压扁成糍粑状。
5. 锅中加入红糖水，煮沸后，将切好的糍粑逐个放入锅中，用勺子轻轻推动，防止粘连。煮至糍粑浮起即可捞出，放入装有温水的碗中，这样可以使糍粑更加软糯。
6. 在煮好的糍粑上撒上泡发好的花生，再倒入一些椰汁（如果喜欢椰汁味的话），最后淋上一些红糖水，即可食用。