根据我所了解，澳门签注的具体办理时间和间隔时间可能会因个人情况和政策变化而有所不同。一般来说，如果您持有湖北户籍，前往澳门需要办理签注。以下是一些一般性的参考信息：

1. 签注办理时间：澳门签注的办理时间一般需要几个工作日至一周左右。具体的办理时间可能会因申请人数和旺季等因素而有所变化。建议您提前规划并在旅行前足够的时间内办理签注。

2. 签注有效期：澳门签注的有效期一般为30天或90天，具体根据您的行程安排和签注类型而定。请在办理签注时确认有效期，并确保您在有效期内完成旅行。

3. 签注间隔时间：关于签注的间隔时间，澳门没有明确的规定。一般来说，如果您的上一次签注已过期，您可以再次申请新的签注。但请注意，连续多次频繁申请签注可能会引起相关部门的关注和审查。

请注意，以上信息仅供参考，具体的签注办理时间和要求可能会因政策和个人情况而有所变化。建议您在计划前往澳门之前，提前咨询相关部门或澳门签证服务中心，了解最新的签注要求和办理流程。

祝您顺利办理签注，并在澳门的旅行中度过愉快的时光！