经科学检测，海伦生产的东升系列大豆为高油脂、高蛋白、非转基因的“金豆”。

油脂含量达到百分之二十以上，蛋白质含量为百分之四十一到四十三以上，且含有丰富的无机盐亚油酸、卵磷脂和异黄酮等多种有效生理活性成分系非转基因大豆。杜振涛介绍说：“我们合作社所生产的大豆，特别不愁卖，因为海北的大豆，是高油高蛋白的，一般都在地头直接就让个别的地，让粮点拉走了，很多都给加工企业，像加工笨榨豆油，腐竹，豆粉之类的。”

海伦辖区内的黑土地几乎全部是富硒土壤，营养元素丰富，且海伦大豆还又具有高油脂、高蛋白的优势，这也让众多大豆精深加工企业纷纷落户海伦，通过企业的加工转化，不仅提高了海伦大豆的附加值，也让以海伦大豆为主要原料的产品通过企业的销售平台销往全国各地，向“即食化”“餐桌化”转型。