陆羽，733到804年，字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，或云自太子文学徙太常寺太祝，不就。
唐朝著名学者陆羽，从小是个孤儿，被智积禅师抚养长大。
陆羽虽身在庙中，却不愿终日诵经念佛，而是喜欢吟读诗书。
陆羽执意下山求学，遭到了禅师的反对。
禅师为了给陆羽出难题，同时也是为了更好地教育他，便叫他学习冲茶。
在钻研茶艺的过程中，陆羽碰到了一位好心的老婆婆，不仅学会了复杂的冲茶的技巧，更学会了不少读书和做人的道理。
当陆羽最终将一杯热气腾腾的苦丁茶端到禅师面前时，禅师终于答应了他下山读书的要求。
后来，陆羽撰写了广为流传的《茶经》，把祖国的茶艺文化发扬光大！
需要以下证件：
1.身份证明，需申办人居民身份证或者原籍乡以上人民政府或者公安机关出具的身份证明。
2.住所证明，暂住在本市居民家中的，应提交户主的户口簿或身份证，证件地址与暂住人口实际居住地址不一致的，户主应注明办证人实际居住的详细地址，暂住在出租房屋的，还应提供租赁合同。
食材：花生油，葱，姜，蒜，八角，花椒，小米椒，料酒，可乐。
做法：
1.将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加绍酒，盐，胡椒粉，腌渍入底味。
2.葱切段，姜切片，蒜头切开，小米椒洗净。
3.锅做热，放油烧热至4到5成。
4.放入腌渍入味的鸡块略煎。
不断翻动让鸡块煎至金黄色。
5.放入葱，姜，蒜，八角，花椒炒出香味。
然后倒入一罐可乐。
6.烧开后撇去浮油和沫子。
7.大火烧开改为中火继续烧制。
8.待汤汁略微少些，加一点盐调味，稍加一点酱油。
9.放入几个小米椒提色提味。
10.最后撒上香葱末即可出锅了。