结论：外交部招大二的学生，是因为大二的学生更适合外交部的需要
解释原因：一方面，大二的学生已经完成了大部分的专业知识学习，同时还有一定的时间和经历去接触和了解世界的各种政治、文化、经济等方面，更适合成为外交人才
另一方面，外交部为了更好地实现对外交流合作，需要具备双语、跨文化背景等多元素素质的担当者，大二的学生正处在培养这种素质的关键时期，所以更能符合外交部的需求
内容延伸：同时，支持教育部门和外交部门的这种合作推广，将有助于进一步扩大外交领域的人才储备，培养更多优秀的外交人才，同时也扩大了学生的就业渠道，提高了就业竞争力
外交部的定向留学生遴选考试，提前被录取~（现在外交部每年组织全国部分重点院校的部分大二学生进京参加考试，包括外语考试和行政职业能力测试，面试口试，综合能力测试等等，然后录取少量定向留学生，今年是500多里录了40好像是~）
我是今年有幸通过了留学生的遴选考试，提前实现了原来都不太敢想的梦想。
关于中国外交部总工作人数，当前总共约有5500-6000人。参见北京大学国际关系学院副院长王逸舟教授在《当代世界》杂志2017年第9期上刊发的《中国外交能力建设新课题：以外交官人数的历史变迁为案例》：
自2015年至今，外交部的外交官总数一直维持在5500—6000人左右，该数字包括在国内工作及驻外的外交官。