荔枝干起霉了很明显是不能吃的，你别看霉菌在壳外面，其实你也不知道它里面有没有渗透进去，荔枝干是用鲜荔枝加工的，其实只要你把它放在阴凉干燥的地方就可以了，而且要把它密封起来。