因为蓬莱蕉，又称铁树果，含有一定毒性，主要为皂苷类物质，食用过量可引起消化道症状，严重时甚至可能危及生命。因此不宜食用。
是菊花菜，为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。
11月下旬。蓬莱蕉采摘的时间是每年的11月下旬。蓬莱蕉又叫龟背竹，结出的果实叫蓬莱蕉，口感像香蕉，味道像菠萝，一般要种植一年零3个月才能成熟，不熟是不能吃的