不会。
适量吃杏仁不仅不会发胖，而且还有意想不到的减肥作用。
杏仁富含的单不饱和脂肪酸，不会引起发胖，而饱和脂肪酸的含量又非常少。
此外，杏仁的细胞壁还能阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少人体对脂肪的消化和吸收。
虽然食品标签所列出的杏仁热量比较高，但并不是人在吃杏仁之后真正摄取的热量。
杏仁主要有两种，一种是甜杏仁，另一种则是苦杏仁。
我们日常食用的一般都是甜杏仁，甜杏仁味道微甜，经常被会被添加到蛋糕、曲奇以及一些菜肴中做辅料。
并且甜杏仁还有很多良好的食用功效，例如润肺、止咳、滑肠等，对于干咳无痰、肺虚久咳等病症有一定的缓解作用。
而苦杏仁则带苦味，常作药用，具有润肺、平喘等功效，可用于治疗因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等病症。